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牛奶质量实验室

确保我们喝牛奶的安全性

牛奶品质的实验室,通过学校的运行 食品动物卫生和管理 程序是执行用于在佐治亚州和周边国家乳制品细菌学文化服务和教学实验室。

我们提供:

  • 每头奶牛临床乳腺炎文化
  • 每头奶牛亚临床乳腺炎文化
  • 传染性病原体筛查(包括支原体)
  • 散装罐牛奶细菌数
  • 初乳细菌计数
  • 小牛奶细菌数

我们也可以执行下列牛奶质量保证审核:

  • 挤奶系统清洗功能,性能分析
  • 挤奶系统气流分析
  • 挤奶程序和客厅性能评价
  • 奶头端得分
  • 散装罐冷却分析
  • 巴氏灭菌温度分析

如果您想对牛奶的文化如何能帮助更多的信息,你的操作,定价,或如何提交牛奶样品进行培养,请联系医生。伊曼纽尔罗林(emmanuel@uga.edu, 手机 706.202.7821)。

提交样本

你收集牛和散装罐牛奶样本进行细菌培养之前,请观看我们的一步一步的指导视频,以确保您收集一个可行的样本。